快手汤～虾皮冬瓜汤

虾皮功效与作用：预防妊娠高血压、保护心血管、缓解神经衰弱、增强体质

禁忌人群：宿疾者、正值上火之时;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人;患有皮肤疥癣者忌食.

冬瓜的作用：减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容

禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食.『来自百度』

用料  

快手汤～虾皮冬瓜汤的做法  

1. 冬瓜去皮洗干净

2. 切块切片都可以

3. 虾皮放温水泡10分钟，然后清洗干净

4. 锅中加入少许油加热，加入一根葱的葱白部分以及洗净的虾皮，翻炒1分钟左右

5. 加入适量的水（喜欢喝汤就多加点汤，全靠个人爱好，就是不放水，用烧的也行，只要盐味够了就不会难吃^o^

6. 水开加入冬瓜和盐，我喜欢冬瓜入味些

7. 煮呀煮呀煮……煮至汤变有点奶白色，冬瓜也差不多熟了，想知道冬瓜有没有熟的，用筷子戳一下，没有阻碍就👌

8. 加入香油、葱花，尝尝味道……就搞定了