烤茄瓜
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喜欢的朋友快来试试做吧
用料
生抽 | 适量 |
茄瓜 | 一条 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
大红辣椒 | 一个 |
香菜 | 一根 |
蒜蓉 | 适量 |
锡纸 | 一张 |
烤茄瓜的做法
茄瓜(绿色多肉)对半切开划竖刀斜刀,放入微波炉加热十分钟
热油锅倒入蒜蓉,倒入酱汁(一勺蚝油,两勺豉油,砂糖,鸡精,半勺十三香),翻炒,加入红辣椒葱花熄火
茄子加热完拿出来撕开一点,将酱汁倒入,烤箱上下层中火烤五分钟,或者微波炉加热5—8分钟即可。
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