升级版·牛奶芝士滑滑蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
用料
牛奶 | 半盒 |
鸡蛋 | 3-4个 |
芝士片 | 2片 |
椰子油 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
升级版·牛奶芝士滑滑蛋的做法
笨鸡蛋加入牛奶打散(我用了四个无菌蛋)
奶量差不多是蛋液量的一半
奶加太多蛋液会水水的不容易凝结
再准备俩芝士片或者别的什么芝士碎芝士块都行我用的椰子油 听起来比较健康
还会带有淡淡的椰香
因为蛋液多 油多一点也没关系最最治愈的一步来啦 滑入所有蛋液
边边开始凝固 火转小火小 油多 蛋液多 不用担心糊锅
扒拉扒拉 然后准备丢芝士片芝士片搞里头
搅吧到芝士片融化融化的差不多就可以关火
用余热巴拉到看不见芝士的颜色就可以出锅啦奶敷敷的升级版滑滑的就做好啦
牛奶甜度够 无需加其他调味料
(尤其是糖!控糖很重要!)
直接吃也可 撒点黑胡椒吃也可 涂面包上吃也可
热门内容
大家都在看
最近更新