💙广式香菇滑鸡～升级版

冰冻🐔的故事， 这次是升级版的， 多了一个步骤

用料  

💙广式香菇滑鸡～升级版的做法  

1. 干香菇泡后切皮备用

2. 2勺酱油， 1勺蚝油， 1勺料酒， 2勺淀粉， 半勺白砂糖， 个人喜好白胡椒粉。
   （我不喜欢老抽所以没放， 如需就半勺吧）

3. 1勺蒜泥， 1勺姜泥， 多余的葱头，热油保爆香

4. 倒入鸡先 均匀翻炒几分钟左右

5. 全部变色没有血水即可

6. 倒入香菇翻炒1分钟左右

7. 装碗里备用先

8. 热水上蒸20分钟（记得盖锅盖啊）
   
   一定是热水啊～

9. 可以吃啦～

10. 超级无敌好吃， 又嫩又好吃