我人生第一道菜就是从泡面开始的,这款加料版的泡面是融合了N个菜谱做出来的哦,也许看到用牛奶煮面感觉好像怪怪的,但其实味道还挺香的,而且很滑(注意是放一点点牛奶就可以了哈,不是完全用牛奶代替水来煮面哦)
用料
牛奶 | 50-80ml |
火腿肠 | 1根 |
番茄 | 1个 |
肉丸 | 4个 |
芝士片 | 2 |
华丰泡面 | 3 |
鸡蛋 | 2个 |
芝麻油 | 按需 |
盐 | 按需 |
蟹柳棒 | 4根 |
香滑牛奶芝士泡面的做法
番茄、火腿肠切片备用,厚度大概1cm左右,肉丸因为从冰箱拿出来,所以煮的时间稍微久一点,冷水下锅(我是用平底锅煮的)。
水烧开后加入调味料(可以加入方便面里的调味包,或者自己选择加入芝麻油和盐)
加入火腿片、番茄、方便面稍煮片刻,直到方便面稍软后用筷子将面饼打开继续煮。
加入牛奶、鸡蛋、蟹柳棒,芝士片铺在面饼上,煮一两分钟后,熄火,盖上锅盖焖3分钟左右,就可以出锅啦,