微辣土豆块

做法简单，属于微辣菜肴。

用料  

微辣土豆块的做法  

1. 锅中放油，以可以没多一半土豆块为佳。油热后，放入土豆块，炸至全熟，铲出土豆，放一边。

2. 锅中油不动，放入辣酱，搅拌均匀。

3. 放入炸熟的土豆块，放入适量盐，糖，稍后即可出锅。

小贴士

注意油的用量，尽量别放多，土豆不吸油，最后锅底总会剩油。