莜面（记录水量）

每次和面都不停的加水加面很麻烦，今天做终于算出水和面的比例了，赶紧记录下来，视频里是正好我妈妈在做窝窝我就顺手拍下来了

用料  

莜面（记录水量）的做法  

1. 莜面窝窝 莜面:开水=1:1.05（也就是100克面加      105克开水）
   莜面饸饹 莜面:开水=1:1
   按克数

2. over