记录

2斤鸡腿，提前一夜脱骨去皮腌制。

第二天撒薄盐、罗勒碎，上下200°度，烤熟晾凉撕开。

两只中等土豆：蒸熟凉透，加适量盐、黑胡椒，白胡椒、香芹碎。压泥拌匀。

烤箱底火偏高。
180°-165°，23分钟。最后几分钟加锡纸。
五个面团各约186g，有点大，下次减至150g试试。

用料  

记录的做法  

1. 。