三杯鸡-玛捷斯Miagimix
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
老妈又种了好多罗勒，三杯鸡做法不正宗，是家里喜欢的味道
用料
| 鸡腿 | 450克 |
| 麻油 | 30克 |
| 红标料理米酒 | 100克 |
| 姜 | 2-3片 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 冰糖 | 20-22克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 40克 |
| 九层塔/罗勒叶） | 适量 |
三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法
主锅放入麻油，烹饪师模式140度热油2分钟，放入姜、蒜、鸡腿，140度2A翻炒3分钟
![三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤图 第2张]( "三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤图 第2张")
放入米酒、生抽、老抽、冰糖，120度/0速/20分钟
![三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤图 第3张]( "三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤图 第3张")
放入九层塔（罗勒叶），140度/2A/1分钟
![三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤图 第4张]( "三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤图 第4张")
出锅享用啦😄
![三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤图 第5张]( "三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤图 第5张")
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