网红海苔肉松拉丝小贝
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肉松小贝刚上市那会儿,据说南宁的某家烘焙店每天购买的客人都是要排老长的队!我是不爱凑热闹的人,今天拔草,做的是简单版的海苔肉松拉丝小贝。直接按小四卷的做法,操作简单方便。喜欢海苔肉松的朋友,一定也会喜欢上这款小贝!
用料
低筋面粉 | 40克 |
玉米油 | 40克 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 40克 |
细砂糖 | 40克 |
柠檬汁 | 几滴 |
海苔肉松 | 适量 |
奶油沙拉酱: | |
淡奶油 | 60克 |
糖粉 | 6克 |
沙拉酱 | 25克 |
麻薯馅 | 适量 |
网红海苔肉松拉丝小贝的做法
海苔肉松
做好的蛋糕片切出自己喜欢的大小
一半放上麻薯夹心
一半抹上奶油沙拉酱
合上后 周围抹上奶油沙拉酱
铺上满满的一层海苔肉松
自己吃的真是不计成本
28X28小四卷的量,切完刚好做得5个小贝
迫不及待的掰开一个,拉丝效果非常棒
完成
小贴士
抹表面的酱可根据自己喜欢的口味,有的是直接用沙拉酱+适量的炼乳,我用的是打好的奶油加沙拉酱混合均匀即可,自己吃怎么喜欢怎么来😜
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