凉拌海带的诀窍

不经意间发现的秘密，就是多了凉水泡的过程

用料  

凉拌海带的诀窍的做法  

1. 1.干海带洗净，用水泡一夜
   2.上锅隔水蒸30分钟
   3.蒸好后卷成卷，放塑料袋，放冰箱冷冻保存，
   4.吃的时候，拿出一卷海带，放凉水里泡10分钟，(这可是重点哦)，再凉拌。
   5.海带从冰箱刚拿出来化冻的时候，海带很薄，水泡一会，就变得很厚了，所以化冻就切不好吃，干，泡会好多了，感觉比刚蒸出来就吃好吃多了