海底椰响螺瘦肉玉米雪梨汤
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夏季滋阴,化痰止咳,汤鲜甜可口,响螺也非常好吃
用料
海底椰 | 3个 |
瘦肉 | 200克 |
姜片 | 6片 |
枸杞 | |
响螺 | 200g |
雪梨 | 1个 |
玉米 | 1个 |
海底椰响螺瘦肉玉米雪梨汤的做法
海底椰,瘦肉,玉米,雪梨切块
响螺切薄片或切条
生姜切片
响螺,瘦肉一起焯水,水里加生姜除腥味
水烧滚,加全部料,大火滚10分钟,转入砂锅中,小火炖1到2小时,喝之前加盐
小贴士
瘦肉切大块,响螺切细条
大火水滚时开盖煮,撇去浮沫
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