法棍新吃法之 法棍卷 (牛排法棍)
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Steak stuffed baguette ! 法棍出新花样~。其实内馅包什么都无所谓,只要你喜欢~
其实表面弄点蒜蓉会更香,小衣考虑吃完去上班,不太好不太好。所以纠结了一小会,还是放弃了。
撒上自己超爱的Feta. 配上牛油果,也满足了。
蒜蓉留着周末Brunch,熏死自己没关系。哈哈
用料
法棍 | 1根 |
牛肉或牛排 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
土豆 | 少许 |
山羊奶酪或Feta | 少许 |
法棍新吃法之 法棍卷 (牛排法棍)的做法
食材如图。这次选的是菲力。土豆需要提前蒸透。
牛肉切条,洋葱切末。土豆排成泥,喜欢口感的也可以留小粒。
早餐味道不要太重,所以没有腌制牛排。直接平底锅放点橄榄油。入牛排条四面煎几秒后,立马放入洋葱末和土豆泥翻炒。加盐和胡椒粉。出锅。
法棍挖空中间部分。填入内馅即可。
撒上奶酪和摆上自己喜欢的水果。done!
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