【新地三鲜】
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新地三鲜,做法和配菜各有不同,根据自己喜欢的食材,做出自己喜欢的味道,口感还不错
用料
芹菜,土豆、胡萝卜、鸡肉肠 | |
料酒,生抽、胡椒粉、鸡汤 | |
葱姜蒜,水淀粉、糖、盐各适量 |
【新地三鲜】的做法
芹菜洗净,土豆、胡萝卜、肠等都切段,葱姜蒜切米备用
锅热放油,下入土豆条煎至金黄色出锅待用
锅里在少放点油,下葱姜蒜炝锅,加入胡萝卜,芹菜、鸡肉肠翻炒片刻
放入土豆条,烹入料酒,加生抽、胡椒粉,一手勺鸡汤,糖盐少许,翻炒入味,勾薄芡出锅装盘即可
【新地三鲜】好喽
小贴士
清脆、咸、鲜香口,好吃
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