无蛋无吉利丁提拉米苏（最简单做法）

份量是8寸慕斯圈的。
史上最简单的提拉米苏做法，我做过几次后，现在基本上20分钟就可以做完，有时候偷懒，我就直接在保鲜盒里做，那就更省时，完全做到提拉米苏自由。这款口感非常好，我觉得朗姆酒一定不能省略，或者加咖啡力娇酒也一样，少了酒，味道就大打折扣。

用料  

无蛋无吉利丁提拉米苏（最简单做法）的做法  

1. 速溶咖啡一包，朗姆酒10毫升，加60毫升热水泡开备用

2. 500毫升奶油，40克糖，30毫升朗姆酒稍加打发

3. 打到比图片更软一点的可状态就可以，图片这样略成型的也没关系

4. 加入350克马斯卡彭奶酪打匀

5. 给慕斯圈做一个底部，盘子、烤盘，铝箔什么都可以

6. 用刷子给手指饼干两面都刷上咖啡，最好不要用浸泡的，以免饼干太湿

7. 饼干铺底

8. 抹第一层奶酪糊

9. 继续用咖啡刷饼干，铺在上面

10. 再铺一层奶酪糊

11. 再一层咖啡

12. 最后一层奶酪糊，尽量抹平

13. 用保鲜膜包好放冰箱冷藏一晚

14. 用滤网撒可可粉

15. 用热毛巾包裹除慕斯圈

16. 三层的

17. 简单又完美！