爆汁焦糖菠萝虾裸三明治
来源：菜肴屋 阅读：1.17W 次
焦糖煎过的菠萝汁水饱满，搭配大颗的海盐虾球，口感超清爽～
用料
| 虾仁 | 5颗 |
| 菠萝 | 5块 |
| 牛油果 | 半个 |
| 洋葱 | 1片（切丁） |
| 巴达木 | 适量（切碎） |
| 香菜 | 少许（切碎） |
| 奶油奶酪 | 适量 |
| 花生酱 | 适量 |
| 朗姆酒 | 2小勺 |
| 红糖 | 适量 |
| 酸面包 | 1片（也可是吐司或者其他原味面包） |
爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法
牛油果加适量柠檬汁压成泥
![爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第2张]( "爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第2张")
虾仁提前一晚加（海盐1小撮➕黑胡椒➕1片姜➕1勺料酒），冷藏腌制）
锅中加橄榄油，小火，同时放入菠萝虾仁，煎至虾仁变色捞出备用![爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第3张]( "爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第3张")
菠萝煎至两面金黄，加红糖➕1撮海盐➕2勺朗姆酒➕1勺凉开水，煎至收汁，菠萝两面裹满焦糖
![爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第4张]( "爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第4张")
酸面包涂抹花生酱和奶油奶酪
![爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第5张]( "爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第5张")
接着铺上牛油果泥，摆上洋葱丁和焦糖菠萝
![爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第6张]( "爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第6张")
摆上虾仁，撒上巴达木碎和香菜碎久可以开动啦～
![爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第7张]( "爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法步骤图 第7张")
小贴士
这道菜没什么需要注意哒，如果一定要有那就是请多准备一下面包虾仁和菠萝！怕不够吃🤦♀️.....
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