虾排三明治
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美好的早晨-虾排三明治
用料
鲜虾 | |
全麦面包 | |
奶酪片 | |
西红柿 | |
生菜叶 | |
鸡蛋 | |
沙拉酱 | |
盐 | |
料酒 | |
胡椒粉 |
虾排三明治的做法
鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放哦~
鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折
用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可
将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可
最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定
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