牛排三明治卷
来源：菜肴屋 阅读：7.03K 次
时间：约15-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 吐司 | 2片 |
| 牛排 | 0.5块 |
| 生菜 | 4片 |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢 |
| 盐 | 一小撮 |
| 食用油 | 10g |
| 芦笋 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
牛排三明治卷的做法
在牛排正反两面撒上一些黑胡椒粉，用手轻轻揉匀，腌制15分钟。
![牛排三明治卷的做法图解 牛排三明治卷的做法步骤 第2张]( "牛排三明治卷的做法图解 牛排三明治卷的做法步骤 第2张")
中火加热平底锅，锅中放油，油热后放入2粒拍破的蒜粒。放入牛排，煎到自己喜欢的熟度，夹出来，放到不烫手后切成宽条备用。煎牛排的时候同时煎芦笋，芦笋变色了就是熟了，及时夹出来，别煎焦了。
![牛排三明治卷的做法图解 牛排三明治卷的做法步骤 第3张]( "牛排三明治卷的做法图解 牛排三明治卷的做法步骤 第3张")
吐司切掉四边，用擀面杖压扁一些，然后放在保鲜膜上。在吐司上抹上一层沙拉酱，铺上生菜，放煎过的芦笋和牛排条。
![牛排三明治卷的做法图解 牛排三明治卷的做法步骤 第4张]( "牛排三明治卷的做法图解 牛排三明治卷的做法步骤 第4张")
把吐司卷起来，裹上保鲜膜，两端拧紧。用刀斜着从中间切开就好。
![牛排三明治卷的做法图解 牛排三明治卷的做法步骤 第5张]( "牛排三明治卷的做法图解 牛排三明治卷的做法步骤 第5张")
小贴士
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