日式焦糖三明治
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为了让小朋友吃点蔬菜
用料
鸡蛋 | 2个 |
面包 | 4片 |
火腿 | 10片 |
沙拉酱 | 5勺 |
盐 | 少许 |
黄油 | 4块 |
生菜 | 4片 |
番茄酱 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
芝士片 | 2片 |
日式焦糖三明治的做法
鸡蛋2个(对应四片面包)煮八分熟(切记别全熟)
煮熟的鸡蛋用凉水冲一下,剥皮
鸡蛋碾压,不要太碎
碾压至这样的状态即可
加入沙拉酱,搅拌,分批少量加入
加入番茄酱,一点点盐,搅拌,到这样的状态即可
火腿(培根也可)切片,用煎锅煎(不用放油)
黄油切片(小盒的也可)
四片面包大概四片或四小盒黄油
黄油隔水加热至融化
放入少许糖,搅拌
面包片两面刷上搅拌好的黄油,放到煎锅中煎
煎好的面包片放在保鲜膜上,在面包片上上搅拌好的鸡蛋
放上火腿,生菜,芝士片
放入少量搅拌好的鸡蛋,一片火腿(可以根据自己喜好调整)
放另一片煎好的面包片
用保鲜膜将三明治包起来,放入微波炉微10秒后(为了将芝士片融化)拿出,对半切开分成四块,拿掉保鲜膜即可。
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