蒜泥小龙虾-一体机+网红锅
来源：菜肴屋 阅读：2.53W 次
这个季节不做个小龙虾，对不起自己，对不起观众！哈哈！简单快手的蒜泥小龙虾！鲜美无比！
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 啤酒 | 1小瓶 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 配菜 | 黄瓜莴笋青椒随意 |
| 荷叶贴饼子 | 随意 |
| 色拉油 | 20克 |
蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法
龙虾放进网锅，速度5档，温度50度，冲洗两个5分钟，中途换水
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第2张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第2张")
蒜瓣放入主锅，速度5逆转10秒去皮，然后正转速度10一秒切碎，加入食用油速度小勺，120度爆香蒜泥
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第3张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第3张")
放入龙虾小勺翻炒两分钟，加入啤酒
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第4张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第4张")
适量生抽
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第5张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第5张")
倒入深汤锅大火烧几分钟
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第6张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第6张")
顺便快手毛豆草菇
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第7张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第7张")
然后又红烧半只鸡哈哈
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第8张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第8张")
加点绿色青椒点缀一下
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第9张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第9张")
洗龙虾
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第10张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第10张")
开吃！哇哦！
![蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第11张]( "蒜泥小龙虾-一体机+网红锅的做法步骤图 第11张")
小贴士
龙虾其实不需要太多调料，白水煮煮蘸调料也好吃的！出锅前可加入一下喜欢的蔬菜，或者贴个饼子也是不错的！
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