没有排骨的海带
来源：菜肴屋 阅读：1.27W 次
总是遇到想做某道菜却发现不是缺这就是缺那
或者是前几天做了某道菜但剩下了几种食材，就像我做了一顿海带排骨玉米汤，但是一个人的食量实在有限，剩了好多海带和玉米。
做不了预期的菜怎么办？
正巧家里有个剩下的大土豆一直没机会吃，
听说土豆和海带也很配，
那就试试吧~
用料
| 土豆 | 1个 |
| 海带 | 150克 |
| 玉米 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 大葱 | 1小段 |
| 油 | 多一点 |
没有排骨的海带的做法
准备食材:
▲ 玉米切小段
▲ 海带我买的是超市泡好的，事先用开水煮了一下，听说是为了去除其表面的粘液，煮出白沫即可捞出
▲ 土豆削皮，洗净，切丁
▲ 大蒜和大葱切片，如果不排斥生姜味可以加上姜片![没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用适量的油将大蒜和大葱煸香
真的好喜欢这个香味儿！🤩![没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入土豆丁，炒至变色
这个过程中我加了好几次油…因为担心会糊
少量多次准没错😎![没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
▲ 倒入海带片继续炒一炒
▲ 加水没过所有海带和土豆
▲ 放几块玉米
因为我只有一个人吃，所以只放了三块玉米…
▲ 盖上锅盖，中火煮到土豆吃着粉粉的，然后转小火收汁![没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅~~~
![没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "没有排骨的海带的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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