不失败空心麻薯（预拌粉）

麻薯快手又好吃，研究了几次终于get到要点。喜欢的美粉做起来哦

用料  

不失败空心麻薯（预拌粉）的做法  

1. 预拌粉我是用这个牌子

2. 1,鸡蛋1个+牛奶总共120克，2分钟/60°/速度2加热

3. 2,加人预拌粉200克，盐1克，20秒/3-5混合

4. 3,加入软化切小块的黄油35克，揉面3分钟

5. 4,加人5-15克（看个人喜好，我一般加10克）黑芝麻。揉面1分钟

6. 5,戴上手套取20-25克面团，放掌心滚圆
   要滚圆前可以预热烤箱175°

7. 6,放入垫烘焙纸的烤盘

8. 7,放入预热好175°烤箱，30分钟。
   每个烤箱温度不一样，最后几分钟要观察一下，整个烤到饱满，上色。表面要有裂纹状比较好

9. 7,从烤箱拿出来，放网架上放凉