超级简单却好吃到爆的狼牙土豆
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实验室有两位朋友过生日,说让我们每人带一个菜,国外木有做狼牙土豆的工具,我居然用了一张“如家会员银行卡”折叠后切了狼牙土豆🥔😂😂,下面,我们就来看惨烈的现场吧。
用料
土豆 | 5个 |
盐 | 总共5克 |
葱花 | 5克 |
胡椒粉 | 3克 |
生抽 | 2勺 |
蒜末 | 3瓣 |
辣椒粉 | 3勺 |
老干妈 | 2勺 |
孜然 | 0-1勺(可要可不要) |
超级简单却好吃到爆的狼牙土豆的做法
准备材料:将土豆去皮,用狼牙土豆工具切成条状(别学我,啥工具都没有,居然把家里的某酒店会员卡折叠了削狼牙土豆)
准备调料:蒜末,葱花,辣椒粉等材料备齐
热油,油温到四成的时候开始倒入土豆条,翻炒,再用大火将土豆炸黄。
如果喜欢硬点的土豆,待土豆透明时就可以捞起。
把蒜末放进剩余的油中过一下,捞起放入土豆条盆中,撒上辣椒粉,少许盐,生抽,葱花,喜欢香菜可以放点香菜,然后端取盆翻拌均匀,开吃。
小贴士
狼牙土豆,请提前准备削土豆条的工具,不然现场太惨烈了🙄
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