狼牙土豆条
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小朋友都天生就喜欢吃炸土豆。这个菜简单易做,每次大小朋友聚会,做一份土豆条,又快又好看,非常受大家欢迎。
用料
土豆 | 1个 |
番茄酱 | 3勺 |
狼牙土豆条的做法
大土豆1个,用专用花刀切成波浪形,放清水里冲洗掉表面的淀粉。
放油锅炸至7成熟,捞起。过15分钟,再放到油锅里炸至金黄。
准备好盘子,我喜欢用家里的面包篮装,用家里有的蔬菜装饰一下。
土豆条装好后,再炸一点小米椒,葱花洒在上面,洒一点点白芝麻,配上番茄酱,一份好看又好吃的土豆条做好了。
小贴士
炸一次是软软糯糯的,炸两次才会酥脆一些。我喜欢用菜油炸,感觉颜色更好看些。
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