用料
午餐肉炒酸豆角的做法
酸豆角切丁备用
切丁备用
小米椒，大蒜切好备用
辣椒爆香后放入切好的肉丁翻炒
肉丁炒好后放入酸豆角继续翻炒
出锅前放入大蒜，炒好后放入盘中即可食用
小贴士
将酸豆角提前浸泡，洗掉多余盐分，炒制过程放少许水防止粘锅，翻炒中途可以放入鸡精调味.
