不加糖的南瓜大发糕
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
不用加糖,不用下手揉面,不用两次发面,超简单
用料
南瓜 | 半个 |
面粉 | 3杯 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 25克 |
温水 | 适量 |
不加糖的南瓜大发糕的做法
南瓜二十分钟蒸熟后,去皮取阳放入碎菜器打一下,细腻均匀,南瓜要温热。备用。
面粉,鸡蛋,备用南瓜,酵母,奶粉倒一起搅拌,有些干,再加适量温水,筷子搅拌粘稠状,倒入容器中,抹平表面刷一层食用油。
放入蒸锅中,发酵一小时,开小火,有蒸汽后开中火,蒸二十三分钟,关火,二分钟后接锅盖。看见大发糕。
小贴士
发酵时间长
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