南瓜山药小小酥(简单版)

南瓜山药补脾，经常吃你懂的。

用料  

南瓜山药小小酥(简单版)的做法  

1. 山药去皮，南瓜去皮。切片，上锅蒸熟。

2. 加入酵母，面粉，揉成光滑的面团。没放面粉前一定先把山药和南瓜怼成泥，我忘怼了😂

3. 没怼成泥，只能活面的时候一起怼了，有点费劲。揉成光滑的面团，醒发2倍大。

4. 按压排气。这是熊孩子😁

5. 擀成大薄片，切成小方块。

6. 平底锅刷油，放入小方块，2分钟翻面继续。电磁炉600瓦。全程大概5分钟。

7. 金黄酥脆，出锅。剩下的面我拿去蒸了馒头😁