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这样做的生蚝简单又好吃😋

来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
这样做的生蚝简单又好吃😋的做法步骤图

用料  

生蚝 2斤
粉丝 1圈
大蒜 1个
海底捞海鲜酱 两勺
甜面酱 两勺
黄豆酱 1勺
蚝油 1勺
1根
适量

这样做的生蚝简单又好吃😋的做法  

  1. 把买来的生蚝轻轻挖出来洗干净再放回去。然后再喷上啤酒,每个生蚝都要喷到哦!

    这样做的生蚝简单又好吃😋的做法步骤图 第2张
  2. 将提前用热水浸泡好的粉丝剪短,放到洗干净的生蚝上。

    这样做的生蚝简单又好吃😋的做法步骤图 第3张
  3. 然后将蒜末放入油锅中煸炒,炒至香味飘出,放入一勺黄豆酱,一勺蚝油,两勺甜面酱,两勺海鲜酱,翻炒后倒入适量啤酒,最后加入适量水,煮开盛起备用。

    这样做的生蚝简单又好吃😋的做法步骤图 第4张
  4. 最后在摆好盘的生蚝粉丝上面淋上酱汁,量自己控制,不要太少,最后冷水上锅,水开在煮五分钟。

    这样做的生蚝简单又好吃😋的做法步骤图 第5张
  5. 最后撒上葱花,香喷喷的粉丝生蚝就出锅啦!

    这样做的生蚝简单又好吃😋的做法步骤图 第6张

小贴士

生蚝一定要处理干净,以免影响口感。
酱料比例可以根据自己的口味调整。

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