美味金鲳鱼||十分钟搞定
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用料
鲳鱼 | 1条 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
青椒 | 半根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
美味金鲳鱼||十分钟搞定的做法
鱼洗净切花刀,两面抹上盐,再用葱姜片擦一遍,之后将葱姜片塞鱼肚子里,腌几分钟入味
锅里加油,将鱼煎到两面金黄
煎好后,加少量温水➕1勺老抽➕2勺生抽➕1勺料酒,焖煮几分钟
加青椒或者葱段来点颜色,收汁出锅啦
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