这样的电饭锅版盐焗鸡简单又好吃
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家庭版盐焗鸡可以通过电饭锅快速实现,只要配个盐焗鸡粉,简简单单自己动手就能吃上
用料
鸡 | 半只 |
盐焗鸡粉 | 半包 |
葱 | 若干 |
姜 | 若干 |
花生油 | 2勺 |
这样的电饭锅版盐焗鸡简单又好吃的做法
半只土鸡清洗好后,撒上盐焗鸡粉半包,放入两勺花生油一起拌均,静至15分钟
电饭锅内放入葱、姜、洋葱铺底,然后放入腌制好的鸡,盖锅盖,煮个20分钟
开盖再放入内脏,煮10分钟,焖10分钟
出锅等鸡放微凉,即可切块。然后调个葱油汁(葱和姜剁碎,加点盐,热油浇入,激发葱姜的香味,再),一份好吃快手的电饭锅版盐焗鸡就做好了
小贴士
1.腌制时放入花生油可以让盐焗鸡粉更容易涂抹在鸡肉上,也可以起到提味增香的作用
2.烹制完电饭锅底会有盐焗鸡的焖汁,难得弄葱油汁的,可以将电饭锅的焖汁倒出作为蘸料,也是很美味的
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