好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜
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![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图")
用料
| 山药 | 2.5斤 |
| 糖粉 | 20克 |
| 紫薯糯米皮 | |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 糯米粉 | 280克 |
| 小麦淀粉 | 80克 |
| 牛奶 | 约400克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法
山药去皮切段上锅蒸
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第2张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第2张")
蒸至熟透
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第3张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第3张")
趁热加入糖粉，按压成泥
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第4张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第4张")
混合均匀
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紫薯糯米皮材料混合
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过筛成细腻的面糊，上锅蒸约25分钟
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第7张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第7张")
趁热揉入黄油
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第8张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第8张")
可用厨师机操作，带了两层手套还是很烫(~_~;)
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第9张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第9张")
少量糯米粉炒熟
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切分面团
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包入山药馅，模具按压成型
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放凉后装盒
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紫薯外皮软糯香甜，山药馅儿清香细腻，不知不觉就吃了俩ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第14张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第14张")
多余的山药泥可加入少许牛奶、糯米粉
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揉成小团子
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第16张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第16张")
锅中放少许油，放入小团子压扁，煎至两面金黄，也很好吃哦(*^▽^)/★*☆
![好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第17张]( "好吃的紫薯山药糯米糕～给你一点淡淡的甜的做法步骤图 第17张")
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