柠檬鬼鸡
来源：菜肴屋 阅读：1.13W 次
非常爽口的一道菜，酸甜辣爽，夏天必备
用料
| 烧鸡腿肉 | 适量 |
| 小番茄 | 适量 |
| 苦菊 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 大蒜 | 半头 |
| 柠檬汁 | 四大勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 绿色小米辣 | 适量 |
柠檬鬼鸡的做法
烧鸡腿肉撕成粗丝，甜小番茄对半切开，香菜切段，苦菊洗干净备用
半头大蒜剥好压成蒜泥，小辣椒切⭕加柠檬汁，糖，盐，香油拌匀，腌制十分钟，尝一下味道，要酸辣甜，味道重点没关系，后面还要拌。调料腌制好淋菜上拌匀即可
![柠檬鬼鸡的做法步骤图，柠檬鬼鸡怎么做好吃 第2张]( "柠檬鬼鸡的做法步骤图，柠檬鬼鸡怎么做好吃 第2张")
小贴士
1、烧鸡腿肉没有的话可以用鸡腿煮一下，过冰水
2、调料里的东西不能替换
3、菜里也可以加黄瓜丝啥的，都很好吃！
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