杂蔬鱼片汤
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用料
姜 | 3片 |
鱼片 | 2两 |
番茄 | 1个 |
豆芽 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 1汤勺 |
芫茜 | 少量 |
柠檬汁 | 少许 |
洋葱 | 半只 |
杂蔬鱼片汤的做法
用料酒,盐,胡椒粉腌鱼片
切姜片和洋葱
番茄切块
先热油和生姜,再放洋葱翻炒,香味出来放番茄,番茄炒熟加水煮一会儿(可以放少许番茄酱),再放鱼片、豆芽,煮3分钟,加芫茜就可以了,最后加一点柠檬汁提香
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