泡椒糟卤蛋
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
做完泡椒凤爪的糟卤里面再随时丢几颗蛋进去 咸鲜爽口 佐粥良品
用料
糟卤 | 一包 |
泡椒(可不放) | 几颗 |
鸡蛋 | 随意 |
泡椒糟卤蛋的做法
煮蛋。 做的懒得拿大锅煮,很明显图片里的蛋坑坑洼洼没有煮好。 。。
首先准备一个放水能漠过蛋的容器, 鸡蛋稍洗净放入,加水漠过鸡蛋 . 我不喜欢太老的 一般定时九分钟 不老不生刚刚好. 煮熟捞出冲凉水糟卤剪开导入碗里, 洗几颗泡椒丢进去. 尝一下糟卤 根据个人口味调整咸度
把蛋壳剥掉 , 丢进步骤2中. 放入冰箱冷藏几小时 味道更佳
大家都在看
最近更新