肉沫捞面
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夏天很热，中午不喜欢吃饭，吃个捞面最对胃口啦
用料
| 面 | 适量 |
| 猪肉 | 拳头那么大块 |
| 黄豆酱 | 1茶匙 |
| 耗油 | 1茶匙 |
| 生粉 | 1/2茶匙 |
| 酱油 | 1/2茶匙 |
| 葱 | 几根 |
| 麻油（香油） | 适量 |
肉沫捞面的做法
把猪肉剁碎，加入生粉，酱油和几滴油搅拌均匀，腌制几分钟
锅里加一点油，烧热后把肉沫放下去炒，加入黄豆酱和耗油翻炒，加水，盖上锅盖焖煮2分钟
另一锅把水烧开，加入面条，面条烫软后捞出来在冷水里过一下冷河，再丢回锅里继续煮熟
面条煮熟后捞出至碗里，滴上几滴麻油
把煮好的肉沫酱淋到面条上，撒上葱花，捞一捞就可以吃啦
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