小龙虾盖饭
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从市场买了一箱子龙虾尾！不如鸭货店的龙虾尾好！干脆全部煮熟剥了！做小龙虾盖饭
用料
| 龙虾尾 | 包了2斤 |
| 花椒、八角、香叶、葱、姜、桂皮、干辣椒 | 适量 |
| 火锅底料 | 四分之一包 |
| 啤酒 | 一罐 |
小龙虾盖饭的做法
起锅烧油放火锅底料！让入各种料炸出香味、倒入啤酒烧开后
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用密漏捞出各种辅料！
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这些小龙虾我是剥了二斤，太费事儿！没有照炖它的视频这个代替了！龙虾尾放入锅里后大概煮15分钟！汤少了以后加入水淀粉勾芡使汤汁粘稠即可！备用
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生菜洗干净后切细！
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最好的米饭放在碗里！压实后就在盘子里！然后就是生菜和龙虾尾还有汤汁的配合了自己随意
![小龙虾盖饭的做法步骤图，小龙虾盖饭怎么做好吃 第6张]( "小龙虾盖饭的做法步骤图，小龙虾盖饭怎么做好吃 第6张")
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