我家哥哥最爱的糯米丸子
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这道糯米丸子是专门为我们家哥哥学做的
用料
| 糯米 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 十三香 | 1小勺 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 以上材料都是大概的样子，因为我都没有称过，都是凭感觉 | |
| 生粉 | 2勺 |
我家哥哥最爱的糯米丸子的做法
做好了准备上锅蒸了
![我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤图 第2张]( "我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤图 第2张")
步骤没有拍图，糯米提前一个晚上泡好，先把瘦肉用生粉，盐，十三香，蒜头红萝卜，蚝油，用手抓匀放冰箱冷藏半个钟～1个钟左右，然后拿出来把肉搓成一个个圆圆的，然后放在糯米那里滚一滚粘满了糯米，把红萝卜切片垫底。放上去中火蒸25分钟左右就可以出锅了。
![我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤图 第3张]( "我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤图 第3张")
看着还行，我们家哥哥说很好吃
![我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤图 第4张]( "我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤图 第4张")
😊
![我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤图 第5张]( "我家哥哥最爱的糯米丸子的做法步骤图 第5张")
小贴士
糯米泡好后要沥干水，这步不要忘了
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