孩子超爱吃的糯米丸子
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![孩子超爱吃的糯米丸子的做法步骤图]( "孩子超爱吃的糯米丸子的做法步骤图")
我家娃就喜欢吃这个。清淡营养又好吃，可以上桌待客的一道菜。
用料
| 糯米 | 1小碗 |
| 瘦猪肉 | 根据自己需要定 |
| 葱花 | 少许 |
| 胡萝卜丁 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 少量 |
| 芝麻油 | 少量 |
孩子超爱吃的糯米丸子的做法
糯米泡发一晚上，洗净稍沥干水备用。
肉剁碎，加入少量盐/高粱酒，适量酱油/蚝油/玉米淀粉抓匀，生姜切片，大蒜拍碎放上面腌制20-30分钟入味。
沥干的糯米装菜篮子里（要糯米不会漏出来的那种）。
腌制好的肉，带上一次性手套搓成小圆球，放入糯米中，搓完肉丸后，像筛米一样的摇动，糯米就均匀的粘上去了。
装盘，上蒸锅水开蒸30-40分钟。
蒸好端出来，把每个丸子上面都放上葱花和胡萝卜碎。
端上桌美美哒😋
![孩子超爱吃的糯米丸子的做法步骤图 第2张]( "孩子超爱吃的糯米丸子的做法步骤图 第2张")
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