海龙虾盖饭
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用料
| 海龙虾 | 1斤 |
| 米饭 | 1碗 |
| 西蓝花 | 几朵 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 料酒，白胡椒粉，炸粉（面粉） | 适量 |
| 油，蒜末，姜末 | 适量 |
| 调味汁（1勺辣豆瓣酱，1勺番茄沙司，1勺蚝油，1勺黄酒，1勺生抽，半勺香醋，1勺糖，1勺淀粉，1小碗水） | 在碗里调匀 |
海龙虾盖饭的做法
好大的海龙虾。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第2张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第2张")
剥掉虾壳，去掉虾线。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第3张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第3张")
洗净后加入黄酒，白胡椒粉，炸粉。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第4张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第4张")
拌匀后腌制一会儿。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第5张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第5张")
西兰花和蘑菇分别焯水。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第6张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第6张")
锅里放油，油热加入海龙虾。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第7张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第7张")
炒熟后捞出。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第8张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第8张")
放入蒜末姜末煸香。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第9张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第9张")
加入调味汁，炒匀。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第10张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第10张")
加入海龙虾和蘑菇。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第11张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第11张")
翻炒均匀即可。
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第12张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第12张")
摆盘开吃！
![海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第13张]( "海龙虾盖饭的做法步骤图，海龙虾盖饭怎么做好吃 第13张")
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