鸡叉骨炖土豆
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嗯！好吃！
用料
| 鸡叉骨 | 4个 |
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 剁椒 | 适量（可不加） |
| 辣椒 | 2个（可不加） |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
鸡叉骨炖土豆的做法
鸡叉骨洗净加入蚝油、生抽、老抽、料酒、蒜片、葱丝搅拌均匀，腌制十分钟
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将需要的材料准备好！
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油放剁椒爆香
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入鸡叉骨翻炒
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒至表面微黄
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入土豆继续翻炒
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒至土豆上色
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加水与菜齐平
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
炖至汤汁浓稠
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加辣椒翻炒
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入葱和香菜
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
出锅啦！简单又好吃哦！
![鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鸡叉骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
不喜吃辣的可以不放辣椒，一样很好吃哦！
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