孕早期1天食谱
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纯粹为了记录孕期食谱,这是孕早期的一天,下面是香菜鸡肉馄饨的做法
用料
香菜 | 1小把 |
鸡肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蛋清 | 1个 |
葱花 | 适量 |
黑胡椒 | 一点 |
植物油 | 适量 |
面粉 | 200克 |
盐 | 1克 |
水 | 100克 |
孕早期1天食谱的做法
把鸡肉从骨头上拆下来,洗干净,把水吸一下,剁碎
往剁碎的鸡肉里加适量的盐和生抽,一个蛋清,再放点葱花,热锅热油,然后把油浇到肉馅上,就会有葱花的香味出来
用筷子搅拌到上劲儿,然后再把香菜切碎放肉馅里,继续搅拌均匀,这样鸡肉香菜馅就调好了
把面粉盐和水放在一起开始揉面,然后揉成面团之后就放半小时,之后再揉,再放一个小时,揉一分钟,然后就加面脯开始擀面,擀成一大张,就用刀切成一个个小方形就可以了
开始包(网上盗的图)
煮好以后,用馄饨汤里面加盐生抽紫菜虾米等调成汤,开吃
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