亚麻籽阿拉棒
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加了黄金亚麻籽的阿拉棒,口味很特别的哦,吃零食顺便补充营养。糖已经很少了,而且糖粉里有玉米淀粉,比正常的甜度小,不用再减糖。
用料
低筋面粉 | 110克 |
鸡蛋 | 1个(60g的那种) |
黄油 | 10克 |
亚麻籽 | 15~20克 |
糖粉 | 30克(喜欢甜加10g) |
牛奶/水 | 10克左右(用于鸡蛋偏小,鸡蛋大大不需要添加) |
亚麻籽阿拉棒的做法
所有粉状材料搅拌一下,加入软化到能捏软的黄油,鸡蛋,揉成面团(面团会比较硬,但不开裂)后,盖好保鲜膜醒30分钟
拿出醒好面团,擀成0.5cm后的薄饼,切0.5cm条
烤箱预热180度10分钟后,180度上下火烤20~25分钟
小贴士
1. 没有黄油也可以不加。
2. 面团揉好后是比较硬的面团,不会散,也不至于揉不动,如果鸡蛋偏小可以少加些水或牛奶,具体看面粉吸水程度。
3. 我喜欢直的形状,所以没做扭扭棒,喜欢扭的可以切宽一点,然后扭一扭再摆盘。
4. 这个是做给小朋友吃的,没有任何添加剂,喜欢其他口味的可以自己加可可粉,椰粉,炼乳等
5. 面团只要不是特别软都可以做成饼干,不用太纠结面团多硬合适,揉着有点硬有点费力就行
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