炒饽饽
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中午不知道吃什么,第一次做炒饽饽,味道还不错
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 | 适量 |
辣椒 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | |
老抽 | |
炒饽饽的做法
1.买的饽饽剩下的,切成小块,用1个鸡蛋腌制下。
2.把虾皮洗净,黄瓜和辣椒切丁(配菜随意放的)
3.葱呛锅,先放虾皮,然后饽饽,黄瓜和辣椒都一起放,倒入少许生抽,耗油,鸡精,少许盐翻炒,家里还剩点买的酱牛肉也放里一起炒了,炒1-2分钟就可以了。
4.盛出尝了尝味道还不错,第一次做也算成功了😁
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