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年味—蛋饺

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年味—蛋饺的做法步骤图,年味—蛋饺怎么做好吃

用料  

猪肉鸡蛋

年味—蛋饺的做法  

  1. 肉末、蛋液、食用油

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  2. 蛋饺锅小火,用刷子把油刷匀

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  3. 蛋液舀到锅里,手持锅柄慢慢转动锅,把蛋液铺匀➕适量肉馅,用筷子夹起蛋皮一边对折后轻轻按压封口

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  4. 做好的蛋饺下开水锅中煮20分钟至熟

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  5. 取出放凉透后冷藏或冷冻

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