椒香下饭:鸡米芽菜
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![椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图]( "椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图")
用料
| 鸡胸 | 1块 |
| 小尖椒 | 10只 |
| 小米辣 | 2个 |
| 芽菜 | 100克 |
| 蒜姜米 | 若干 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
椒香下饭:鸡米芽菜的做法
鸡胸肉切黄豆大小丁，用料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、少量食用油腌制15分钟
![椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第2张]( "椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第2张")
小尖椒、小米辣切好备用
![椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第3张]( "椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第3张")
冷油下鸡米滑开
![椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第4张]( "椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第4张")
加蒜姜米、老抽、生抽、芽菜、甜面酱、白糖翻炒。
♥因为我买的生抽、芽菜、甜面酱都有点咸，所以没放盐正好，亲们要尝尝咸度哦！
![椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第5张]( "椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第5张")
放尖椒翻炒均匀出锅，正宗川菜超级下饭，就着米饭喷喷香~
![椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第6张]( "椒香下饭:鸡米芽菜的做法步骤图 第6张")
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