酸辣豆腐

酸酸甜甜的豆腐
特别下饭

用料  

酸辣豆腐的做法  

1. 老豆腐切成厚三角块，冲洗后沥干水分

2. 锅烧热，放油，豆腐入锅炸至微黄

3. 盛出，锅洗净，烧热放油，放入辣椒末，爆香，倒入豆腐，放盐，糖，六月鲜，翻炒，加水，收汁。

4. 出锅前沿锅边倒醋，盛出。

小贴士

豆腐要入味，切的体积不能太大。