肉松和牛油

用料  

肉松和牛油的做法  

1. 准备啦！蛋黄和蛋清分开放 蛋清直接放在搅拌桶里啦！

2. 加牛奶 搅拌均匀。加色拉油。搅拌到乳化。加白糖。搅拌到融化

3. 低筋面粉

4. 分多次用筛网加入低筋面粉70g，搅拌均匀哦

5. 蛋白打发至干性发泡。我喜欢打得硬一点的。打之前加45g白糖 指甲盖大小白醋
   
   

6. 蛋白打好后。分多次加入蛋黄里。直至搅拌均匀。

7. 装盘啦。可是气泡还没抖掉

8. 加点肉松哒。我爸喜欢吃

9. 放入预热的烤箱开始烤哦

10. 开始准备打奶油 这种奶油 超市都有哦。一定能要放冰箱冷藏哦

11. 加30的白糖。

12. 蛋糕烤好了 图片没调色 看起来没那么美丽

13. 调个色 看起来美好很多哦

14. 切掉一半 准备摸奶油

15. 可爱

16. 奶油也超香

小贴士

没有什么小贴士。生活很丧 唯有做蛋糕