蚕豆去皮儿
来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
时下正是吃蚕豆季节。可蚕豆季节性很强,吃不了几天就会变老。嫩绿的带皮吃最好,营养全面。可如烧汤,配菜炒,就得去皮了。尤其是老的蚕豆去了皮才有好口味。给蚕豆去皮,南方人难不住,北方人可能费点儿事。我将南方朋友教的方法例一下,希望有所帮助~~
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鲜蚕豆 |
蚕豆去皮儿的做法
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