馓子蝴蝶
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用料
面粉 | 350克 |
白芝麻 | 10克 |
食盐 | 5克 |
水 | 110克 |
食用油 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
馓子蝴蝶的做法
将以上所有材料和在一起,揉成比较硬的面团,盖保鲜膜醒发,20分钟后揉面至光滑细腻,继续醒发1小时。搓成长水滴,作为蝴蝶的身体。
搓两条一样长短的条儿,盘起来,放在身体的两侧,与身体接触的部位沾点水,用筷子与身体夹在一起,形成蝴蝶的翅膀,用黑芝麻在头部安上眼睛
搓个细条,粘在头部作为蝴蝶的触角
漂亮的蝴蝶做好了,在油温6成热左右的时候放锅里炸制,炸成金黄色就好了。
酥脆咸香的馓子蝴蝶就做好了,喜欢的亲们来刷菜谱吧😄
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