肉末豆腐（做偏了的麻婆豆腐）
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用料
| 油 | 适量 |
| 肉末 | 5块钱的 |
| 豆瓣酱 | 一小勺 |
| 姜蒜花椒 | 适量 |
| 清水 | 大半小碗 |
| 豆腐 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
肉末豆腐（做偏了的麻婆豆腐）的做法
1⃣️热油放肉，炒变色加入豆瓣酱，翻炒均匀加入姜蒜花椒
2⃣️加入清水，翻炒一下，加入豆腐块，盐，翻炒一下，稍微收一下汁，加水淀粉，黄豆酱（因为前面加的豆瓣酱味道不太好），收汁出锅～最后我撒了点葱花装饰～
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